文物精品(下)week2-磁山石磨盘(上)

mimike 2014-03-21 13:42

磁山石磨盘与中国古代农业文明(上)


【农业文明起源诸学说】

农业是人类文明之母,是一切文明的基础。全世界几大原生文明都是在农业文明的基础上形成的。因此人类的农业文明何时何地如何起源是研究人类文明起源的一个重大课题。

[三大起源说]
1882年瑞士植物学家康多尔最早提出人类文明起源有三个中心,即三个植物驯化中心,一个是西南亚和埃及,一个是热带美洲,第三个是中国。1883年康多尔把他的理论写成了《栽培作物的起源》,在学术界引起很大反响。

[八大起源说]
1923年到1931年,前苏联科学家瓦维洛夫带着他的团队到非洲、亚洲和美洲进行了系统地标本搜集,他在大量实物和统计资料的基础上提出全世界一共有八个栽培作物起源的中心:东亚、印度、中亚、近东、地中海、阿比西尼亚、中美洲和南美洲。八个中心中东亚主要指中国,认为中国原生的栽培作物数量大概占到全世界栽培作物总数的百分之二十,是全世界非常重要的栽培作物起源中心。

[六大中心说]
1971年西方学者哈兰提出了栽培作物起源的六个中心,其中有三个起源中心:中东、中国北部、中美洲,还有三个非起源中心,虽然不是直接的农业文明起源地,但是它是栽培作物最早传播地,这三个中心和前三个中心正好是对应的,它们是非洲、东南亚和东印度群岛、南美洲。

[驯化动机]
二十世纪三十年代英国学者柴尔德提出了干燥学说,这种学说认为大概在一万年之前,最后一次冰川时代结束了,中东地区的气候发生了很大变化,非常干旱。这个地区的人原来是渔猎和采集为主的,气候变化使得动植物来源锐减,为了扩大食物来源,人们开始从以前采集的植物当中有意识地选择和驯化那些禾本科的种子植物。经过长期选择和栽培,这个地区最早驯化成功了小麦和大麦。

[中国农业起源]
《史记》:時播百谷草木,淳化鳥獸蟲蛾,旁羅日月星辰水波土石金玉,勞勤心力耳目,節用水火材物。有士德之瑞,故號黃帝。
《尚书·尧典》:乃命羲和,钦若昊天,历象日月星辰,敬授人时。分命羲仲,宅嵎夷,曰旸谷。寅宾出日,平秩东作。日中,星鸟,以殷仲春。厥民析,鸟兽孳尾。申命羲叔,宅南极,曰交阯。寅敬致日,平秩南为。日永,星火,以正仲夏。厥民因,鸟兽希革。分命和仲,宅西土,曰昧谷。寅饯纳日,平秩西成。宵中,星虚,以殷仲秋。厥民夷,鸟兽毛毨。申命和叔,宅朔方,曰幽都。寅在易日,平秩朔伏。日短,星昴,以正仲冬。厥民隩,鸟兽鹬毛。
《尚书·皋陶谟》:洪水滔天,浩浩怀山襄陵,下民昏垫。
《史记·夏本纪》:令益(伯益)予众庶稻,可种卑溼。命后稷予众庶难得之食。食少,调有余相给,以均诸侯。

从文献上就可以看到黄帝时代,即新石器时代晚期,夏朝就进入文明了。这时已经有了稻种和农业相配的四时八节等天文学知识。中国的考古学家通过大量的发掘,证明史书上的这些记载不仅是可信的,而且我们中国农业文明起源的时代要远远早于这个记载。


【磁山遗址中所见粟遗存】

中国人的粮食是北方小米南方大米。中国北方到处都长着狗尾巴草,粟从此驯化而来。有关小米的记载,《史记·齐太公世家》:散鹿台之钱,发钜桥之粟,以振贫民。考古学证明中国的粟起源很早,1972年在河北武安县南洺河北岸的一片巨大的台地,当地农民修水渠时挖出了一些陶器和石头做的磨盘磨棒,就向上做了汇报。1976年国家委派考古队正式到此发掘,从1976年到1978年,1985年到1988年以及1994年到1998年在这里进行了三次大规模地发掘。
经过钻探,这片地方,包括南洺河南岸,总面积达到十四万平方米。三次发掘揭露的面积大概只有七千平方米,证明这里是一个非常古老的农业文明中心。这片文化层的堆积非常厚,直到今天随手还可以捡到当时使用的石器。
考古工作者在第一次发掘里最重要的发现是400多个窖穴,其中88个窖穴里面残存着大量的已经腐朽的粮食遗存,其中一半以上残存粮食的厚度在0.5到0.6米,有一些超过一米,甚至有超过两米的。中国科学院对这个灰进行了灰像法实验,发现灰都是当时的小米、黄米腐朽以后的遗存。此外窖穴的边上还发现有残存的米壳。专家恢复了粮食体积,计算出粮食重量超过十万斤,这个粮食很可能不是同一年的堆积,但时间也不可能很长,一般来说三四年后粮食就会腐烂。磁山遗址农业文明发达程度超乎想象,通过碳十四测年,这些粮食大概距离现在7500年到8000多年。还有其它学者用植硅体测年,认为年代可能更早。


【磁山遗址中的石磨盘与石磨棒】

磁山文化遗址里广泛地发现了小米和黄米,这些植物种子细小带皮壳,当时的居民发明了一套去壳工具磨盘和磨棒。这个在磁山文化地区出土了大概有上百套,国家博物馆、河北省博物馆、邯郸市博物馆都可以看到。新郑市有一个年代和磁山文化遗址相当的裴李岗文化也普遍地出这样的磨盘和磨棒。裴李岗文化遗址里没有发现大量小米、黄米遗存窖穴,只是在文化遗址的建筑周围看到带着皮壳的小米遗存。
磨盘和磨棒都是用整块沙岩制作的,加工面打磨得非常平滑,可以看到已使用的痕迹。反面根据材料的大小简单凿制出一个形状,最大的大概有一米多长,形状有尖头、圆头或鞋底形的。反面都有四个柱足,现在在云南省还发现有一些农村里面还在使用类似的工具,通常放在一个很大的竹器(笾)里,如果没有柱足就很矮,磨一会就被淹没了,此外柱足还有防滑功能。
石磨盘和石磨棒是中国华北地区最典型的农业生产工具,可在遥远的墨西哥竟然也发现了一套几乎一样的石磨盘石磨棒。公元前2000年到公元前250年是整个玛雅文化的前古典时期,这个时期文化有两支,一支是在墨西哥湾,一支在安第斯山脉附近,安第斯山脉这一支叫查文文化。在查文文化里发现有很多跟中国文化相似的现象,在一些人的雕像上,额头上写着一个王字,这是中国文化非常典型的一个特征;在陶器石器上经常出现蝙蝠图案,蝙蝠在中国是吉祥图案;他们的笔筒上面雕鸳鸯;他们的陶器也是三个足,且都是袋足,这个也是中国华北地区,特别是在今天的山东在新石器时代非常普遍的一种陶器的器形。这里也发现了与磁山文化遗址类似的磨棒。考古学家张光直先生认为大概在一万年到两万年前,中国文化和墨西哥的玛雅文化有过交流,那个时候今天的白令海峡是连着的,当时大陆的人穿过欧亚和美洲的大陆桥到美洲去了,还有另一种说法是中国文化经过海洋上的三大群岛一步步走向美洲。

彭林老师的地摊一号哈哈哈哈哈哈


【磁山遗址中的陶器】

磁山文化已经进入了比较发达的农耕文明。从游牧文明到农耕文明有一个非常大的变化是陶器,在考古学上遗址里如果出现陶器了就至少是新石器时代农耕文明的遗存。磁山文化遗址出土这陶器种类非常多,生活用具里有饮食器,跟我们今天用的碗非常相像,但是下面有三条腿,大概是可以加热或是为了放的更平稳。这种基本形制一直沿用得很晚。罐有各种规格的,设计很好,出现了把手。陶支架可以用来加热罐。

彭林老师地摊二号,这一摊种类比较丰富。XDDD

所有评论(1)

  • 蓋無雙 1楼
    蓋無雙

    为什么这么奇怪,我看的视频里面没有这一段???

    2014-04-15 13:58 举报
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